Farina di kamut khorasan BIO confezione da kg 5

Name: Farina di kamut khorasan BIO confezione da kg 5
SKU: kamut/5
Price: 31.0 EUR
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Dettagli del prodotto

Ingredienti: farina di kamut khorasan biologico
Formato: confezione 5Kg

Descrizione - Il kamut khorasan biologico è un grano antichissimo, antenato del grano duro, ricco di vitamina E, che non ha subito mutazioni, adatto anche a chi è intollerante al glutine. Consigli di utilizzo: ideale per pane, pizza,

Scheda Tecnica

W	min/max	180-200
P/L	min/max	1,80 - 2,00
Umidità	max	15%
Ceneri	max	0,90
Proteine	min	13
Assorbimento		>64%
Stabilità		>5 min

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