Shop
Farina di orzo macinata a pietra confezione da kg 5
+3

Farina di orzo macinata a pietra confezione da kg 5

orzo/5
16,50€
Disponibile
1
Dettagli del prodotto
  • Ingredienti: orzo
  • Formato: confezione 5 Kg
  • Provenienza: orzo 100% toscano

Descrizione- Farina di orzo macinata a pietra e senza additivi ideale per pane, crackers, biscotti, S i consiglia di miscelare la farina di orzo al 50% con farina "00"per ottenere un impasto saporito e ben alveolato all'interno. L'orzo è ricco di amido, vitamina PP e fosforo.

Scheda Tecnica

Umidità max 14,5%
Ceneri max 0,95%
Proteine min 10,5%




Salva questo articolo per dopo
Share by: