Farina tipo"00R" confezione da kg 25

• Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00 R
• Formato: confezione 25Kg
• Provenienza: grani italiani ed esteri accuratamente selezionati

Descrizione - Farina di grano tenero tipo 00 indicata per impasti indiretti con poche ore di lievitazione e per impasti diretti nei quali riesce a garantire un notevole sviluppo del pane. Ideale per panini e pane di piccola pezzatura. Ottenuta dalla macinazione e abburattamento dei migliori grani teneri di forza nazionali accuratamente selezionati.

Scheda Tecnica