Shop
Farina tipo"0cornetto"confezione da kg 25

Farina tipo"0cornetto"confezione da kg 25

Negozio / Preparazioni / Farine per pasticceria
26,00€
Prezzo incl. IVA 4% (4%) 1,00€
spedizione
Disponibile
Dettagli del prodotto

I ngredienti: farina di grano tenero tipo 0

Formato: confezione 5Kg

Descrizione - Farina per pasticceria ideale per la preparazione di pasta sfoglia, croissant, croissant sfogliato, pan brioches.. Ottenuta dalla macinazione e abburattamento dei migliori grani teneri di forza nazionali ed esteri accuratamente selezionati.

Scheda Tecnica

W min/max
 		320-340
P/L min/max 0,40-0,50
Indice di Hagberg min 300
Umidità max 15%
Ceneri max 0,65
Proteine min 13
Assorbimento >57%
Stabilità >13 min

Visualizza altro
Salva questo articolo per dopo
Condividi questo prodotto con gli amici
Pin
Farina tipo"0cornetto"confezione da kg 25
Negozio / Preparazioni / Farine per pasticceria
Potrebbe anche interessarti
farina "0cornetto" confezione da 5 kg
farina "0cornetto" confezione da 5 kg
farina "0cornetto" confezione da 5 kg
6,24€
Farina "0Panettone" da kg 5
Farina "0Panettone" da kg 5
Farina "0Panettone" da kg 5
7,80€
farina tipo "0"Frolla da kg 1
farina tipo "0"Frolla da kg 1
farina tipo "0"Frolla da kg 1
1,56€
Farinatipo"0panettone"confezione da kg 25
Farinatipo"0panettone"confezione da kg 25
Farinatipo"0panettone"confezione da kg 25
33,80€
Mostra prezzi in: EUR
Share by: