farina di grano tenero tipo "2lariano" confezione da kg 5

• Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2 lariano
• Formato: confezione 5Kg
• Provenienza: 100% grano italiani

Descrizione-Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione e abburattamento dei migliori grani teneri nazionali accuratamente selezionati ad altissimo tasso di estrazione a più alto tenore di ceneri. Farina di colore molto scuro e caratterizzata da alcune percentuali di fibra grezza fine, ricca di minerali e profumo conferisce al prodotto che ne deriva un colore accentuato e un sapore e un profumo particolarmente gradevole. Ideale per la produzione del pane tipo lariano e di pani rustici legati al territorio.

Scheda Tecnica