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Descrizione - Miscela di farine ideale per ottenere un pane scuro saporito e profumato caratterizzato dalla presenza di semi di zucca, ricco di proprietà nutritive, senza aggiunta di enzimi o additivi.
Scheda Tecnica
Umidità | max | 15,5% |
Ceneri | max | 1,0 |
Proteine | min | 12% |
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