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Descrizione- Miscela di farina di frumento, farina di soia e gritz di soia che con le sue caratteristiche iperproteiche permette di ottenere un pane più leggero, digeribile e fragrante senza aggiunta di nessun tipo di enzima e additivo in genere.
Scheda Tecnica
Umidità | max | 15,5% |
Ceneri | max | 1,5 |
Proteine | min | 12% |
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